Manual de alimentación en el embarazo

Este manual ofrece toda la información necesaria para que la mujer embarazada conozca cuales son sus necesidades nutritivas durante la gestación, adaptando el aporte de energía y nutrientes a su nueva situación fisiológica. Muestra como la alimentación de la embarazada está estrechamente relacionada con el bebé y tiene consecuencias directas en su salud y desarrollo. Y cómo una buena nutrición tiene como objetivo evitar carencias o excesos, optimizar al máximo el desarrollo del feto, recuperar el peso después del parto, facilitar la futura lactancia materna y adoptar unos hábitos dietéticos equilibrados. También ofrece consejos prácticos, relacionados con la alimentación, idóneos para evitar las molestias más frecuentes del embarazo como son los ardores, los calambres o la retención de líquidos entre otros.

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Marta González Caballero. Formación Alcalá.

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148 págs · Tapa blanda · 17×23,3 cm · ISBN: 9788485539949 · PVP: 20,00 € · COMPRAR · 902 108 801

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ÍNDICE DE CONTENIDOS

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1. Alimentación sana antes del embarazo.

Consejos para una alimentación saludable ante del embarazo.

El peso de la mujer antes de la gestación.

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2. Cambios en el organismo de la mujer gestante.

Repaso de los cambios más significativos.

¿Qué papel tienen las hormonas durante la gestación?

El aumento de peso durante el embarazo.

La importancia de una alimentación saludable.

Realización de deporte.

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3. Desarrollo del feto durante la gestación.

Durante el primer trimestre.

Durante el segundo trimestre.

Durante el tercer trimestre.

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4. Necesidades nutricionales del feto.

El peso del bebé.

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5. Necesidades nutritivas de la embarazada.

La energía.

Los elementos indispensables para la nutrición de la embarazada: proteínas, lípidos, glúcidos, minerales, vitaminas.

Consejos para evitar la pérdida de vitaminas en la preparación de alimentos.

La fibra dietética o alimentaria.

El agua.

Los suplementos nutricionales durante la gestación.

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6. Alimentos que debe consumir la embarazada con moderación.

Alimentos azucarados.

Edulcorantes artificiales, ¿son recomendables?

Bebidas con cafeína.

Bebidas alcohólicas.

Sal y los alimentos salados.

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7. Trucos para combatir molestias típicas del embrazo.

Fatiga y anemia.

Náuseas y vómitos.

Ardores de estómago (pirosis)

Retención de líquidos y edemas.

Calambres.

Antojos.

Estreñimiento y hemorroides.

Diarrea e infecciones intestinales.

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8. Alimentos que pueden provocar infecciones.

Toxoplasmosis.

Listeriosis.

Slmonelosis.

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9. Planificación de la dieta diaria durante el embarazo.

Consejos dietéticos para una alimentación saludable durante la gestación.

Los grupos de alimentos: farináceos, verduras y hortalizas, frutas, lácteos, alimento proteicos, grasas, grupo misceláneo.

Los alimentos funcionales, ¿son necesarios durante la gestación?

Alimentos especiales.

Raciones de alimentos diarias recomendadas durante la gestación.

Diseño de menús equilibrados para embarazadas y consejos prácticos.

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10. Remedios naturales de hierbas que se pueden tomar en el embarazo.

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11. Consejos dietéticos para embarazos especiales.

Gestantes vegetarianas.

Gestantes de gemelos.

Gestantes multíparas.

Gestantes adolescentes.

Gestantes con sobrepeso y obesidad.

Gestantes con bajo peso.

Gestantes con diabetes gestacional.

Gestantes con preeclampsia e hipertensión gestacional.

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12. Alimentación de la madre lactante.

Necesidades nutricionales de la mujer lactante: energía, proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales, y agua.

Diferencias entre la alimentación de la mujer embrazada y la lactante.

Diseño de menús equilibrados para mujeres lactantes.

¿Qué alimentación debe seguir la madre que no da pecho?

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Consulta el extracto de un capítulo en el artículo: La toxoplasmosis en el embarazo

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